El uso de bacterias beneficiosas es necesario para reducir el crecimiento de patógenos intestinales e influir positivamente en el sistema inmune de varios animales pecuarios. Esto resulta en una mejor salud y rendimiento animal. Los probióticos tienen múltiples vías de acción y beneficios globales para cerdos, aves de corral, ganado y la acuicultura. La fórmula bioactiva de Ecological Laboratories Inc. (ELI) contiene una mezcla patentada de cepas bacterianas seleccionadas para la producción óptima de enzimas, asegurando una descomposición eficiente de proteínas, carbohidratos, celulosa y grasas. Nuestras mezclas de suplementos bacterianos ayudan a tener una mejor conversión de alimento, tiempos de engorde más cortos y menos residuos en su sistema.
BENEFICIOS
- Uso aprobado por la Asociación Americana de la Industria de Piensos (AFIA)
- Ayuda a la digestión e inhibe la adhesión de patógenos potenciales para todo tipo de ganado
- Concentración de bacterias garantizada
- Mejora las tasas de conversión de alimento
- Menos desperdicio de alimento en la acuicultura
- Mejora el peso y las tasas de mortalidad
- Reducción significativa del amoníaco
RESULTADOS DE APLICACIÓN EN CAMPO EN ACUICULTURA
Contexto:
Los sistemas de acuicultura a menudo tienen problemas de sobrepoblación lo cual provoca un exceso de residuos. Este problema de sobre crecimiento de sus poblaciones acuícolas causa que los animales entren en estrés y sean más susceptibles a enfermedades. Una concentración alta de residuos en el
agua también aumenta la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) y reduce el oxígeno disuelto (OD) teniendo un impacto negativo en los camarones y peces. Las bacterias son una parte integral de todos los estanques acuícolas y tienen un impacto directo en la productividad, nutrientes, calidad del agua y control de enfermedades.
Resultados en camaroneras:
La mezcla de probióticos ELI para aves de corral demostró su capacidad para reducir la enteritis necrótica en una prueba experimental independiente realizada con pollos. Nuestra mezcla patentada es una herramienta efectiva para reducir los niveles de mortalidad, ya sea al mismo nivel o superior a los protocolos estándares de antibióticos bajo condiciones desafiantes de enfermedad.
SOUTHERN POULTRY RESEARCH
Background:
Southern Poulty Research, un centro de investigación avícola, realizó una serie de ensayos durante 28 días con pollos Cobb 500. El estudio incluyó ocho jaulas idénticas para cada tratamiento con ocho pollos por jaula, o 64 aves por tratamiento. El tratamiento probiótico fue agregado al alimento a una concentración de 2e6, o dos millones de unidades formadoras de colonias (UFC) por gramo de alimento. La sección testigo no recibió ninguna bacteria probiótica. Se incluyó el antibiótico Bacitracina en el ensayo para propósitos de comparación con el estándar industrial. En el día 14, se administraron oralmente aproximadamente 5,000 ooquistes de Eimeria maxima a las secciones de tratamiento 2, 3 y 4. Posteriormente, en los días 19, 20 y 21, se inocularon dichas las aves de estudio con Clostridium perfringens, el agente que provoca enteritis necrótica, a una concentración de 1e8 (100 millones) UFC por milímetro. En el día 28, el estudio concluyó con el registro de la severidad de lesión intestinal y mortalidad.
Resumen:
La mezcla de probióticos ELI para aves de corral demostró su capacidad para reducir la enteritis necrótica en una prueba experimental independiente realizada con pollos. Nuestra mezcla patentada es una herramienta efectiva para reducir los niveles de mortalidad, ya sea al mismo nivel o superior a los protocolos estándares de antibióticos bajo condiciones desafiantes de enfermedad.
Estudio de la Vida Útil de las Bacterias Ácido Lácticas para Uso como Suplemento Bacteriano en Piensos
Con la aplicación de métodos científicos refinados con muchos años de bioprospección cuidadosa, Ecological Laboratories, Inc. (ELI) continúa brindando cultivos de Bacillus únicos y sin modificaciones. Nuestras cepas bacterianas que utiliza ELI para sus mezclas de suplemento bacteriano de piensos están aprobadas por la Asociación Americana de Oficiales para el Control de Piensos (AAFCO).
Las bacterias ácido lácticas (BAL) se utilizan en los piensos por su producción de ácido láctico dado que estudios han indicado que tienen beneficios generales para los animales. Los productores agropecuarios reconocen los beneficios de BAL en los piensos. No obstante, también están preocupados por la deficiente estabilidad en la vida útil de estos productos. Por lo general, BAL, tal como Lactobacillus, son
sensibles al calor y oxígeno, perdiendo así su viabilidad con el paso del tiempo en condiciones comerciales. Los científicos en ELI comprenden que las cepas de Bacillus comúnmente utilizadas tienen una ventaja distintiva sobre BAL puesto que Bacillus tienen una vida útil estable y pueden soportar las temperaturas altas que se utilizan en el procesamiento de piensos.
DETERMINACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO
Las figuras 1 y 2 (abajo) muestran las concentraciones de ácido láctico de un subconjunto de cepas Bacillus de ELI en comparación con las cepas BAL comúnmente utilizadas en la industria, tales como Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Pediococcus acidilactici y Enterococcus faecium. Los microorganismos de ELI producen niveles comparables de ácido láctico bajo estas condiciones de oxígeno limitado.
Figura 1: Concentración de ácido láctico en el medio después del crecimiento de las cepas
Figura 2: Producción de Ácido Láctico por Célula
Con los desafíos de una formulación estable para el consumidor, ELI continúa empleando un abordaje basado en ciencia para la bioprospección e investigación de cepas Bacillus con atributos superiores deseables por la industria. Los resultados en este ensayo demuestran que las especies de Bacillus aprobadas por AAFCO producen ácido láctico a niveles comparables con las cepas que la industria utiliza en la actualidad. Al incorporar los Bacillus de ELI en la producción de piensos, es posible ofrecer en los piensos un ingrediente con producción de ácido láctico que tiene una vida útil estable.